SELECCIÓN Y COMPRA / REFINADO

Depuración/Neutralización.

Winterización.

Decoloración.

Desodorización.

Nuestro proceso de refinación del aceite de orujo de oliva se inicia con la labor ineludible de seleccionar los mejores aceites crudos de orujo procedentes de los países productores de la Comunidad Europea (España, Italia, Grecia, Portugal) y de Terceros Países (Túnez, Marruecos), para conformar lotes que den como resultado tras el refino un producto terminado de excelente calidad, equilibrado y con unas características analíticas y organolépticas apreciadas por los clientes más exigentes.